Parfait au citron sans cuisson

Parfait au citron sans cuisson

Le goût délicat du citron doux à savourer.

1 sachet de pouding protéiné à la vanille.
240ml d’eau froide.
1 c. à soupe de mélange à Jell-O sans sucre au citron
2 blancs d’œuf.
1 sachet protéiné de céréales miel et noix.

Mélanger les sachets de pouding avec l’eau froide dans un bol.
Ajouter le mélange à Jell-O et réserver.
Battre les blancs d’œuf jusqu’à l’obtention de pics fermes,
ensuite incorporer les blancs d’œuf au mélange de pouding dans un autre bol.
Écraser les céréales en petits morceaux.
Dans un plat à dessert, alterner les mélanges.
Mettre au frigo environ 2h.

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